COSA CI RENDE UNICI
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L'Osteria del Nani è nata in ricordo di mio nonno,
che mi chiamava sempre così.
Ero molto attaccato a lui, e mi ha insegnato
molte cose della vita, del lavoro e delle persone.
che mi chiamava sempre così.
Ero molto attaccato a lui, e mi ha insegnato
molte cose della vita, del lavoro e delle persone.
In questo progetto vogliamo offrirVi una cucina di qualità e freschezza,
presentata in chiave moderna ed elegante ma sopratutto alla portata di tutti.
LE NOSTRE CREAZIONI
MENU DI PASQUA
SOLO SU PRENOTAZIONE
INIZIO PRANZO ORE 12.30 - PER PRENOTAZIONI Tel. 031 210060
AMOUSE BOUCHE |
Buscion in doppia panatura, noci mandorle con miele, confettura di bosco
ANTIPASTI |
Carpaccio di bue e cervo, foie grass, germogli e salsa bernese
Cipolla cotta a bassa temperatura ad umidità controllata, caramellata su specchio di fonduta al Parmigiano e cialda di polenta
BIS DI PRIMI |
Risottino Carnaroli Riserva alle ortiche con capasanta scottata al timo
Spaghetto al germe di grano, asparagi, guanciale e tartufo estivo
SECONDO PIATTO |
Agnello al mirto
Sorbetto al limone, prosecco |
DOLCE |
Spacca uovo ripieno
35,00€ con acqua e caffè compresi |